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मजबूत, आयरन, मैग्नीशियम, थायमिन, कार्बोहाइड्रेट आदि पोषक तत्वों से भरपूर लहसुन को जब आप भूनकर या फिर कच्चा ही खाते हैं तो दिल के लिए बेहद जादुई होता है। बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होती है और हार्ट स्ट्रोक, स्ट्रोक से डिफ्रेंस हो सकता है। हाई ब्लड सप्लाई में भी ये कमाल है. इसके विपरीत, लहसुन के शरीर में ब्लड क्लॉट बनना से शुरू होता है। ये ब्लड सरकरोल को भी बढ़ावा देता है. ऐसे में हार्ट डिजीज या फिर हार्ट अटैक आने की आशंका कम रहती है।
