उत्तर
चाय-कॉफी में टेनिन होता है जो शरीर में कई तरह के नीवों के अवशोषण में परेशानी पैदा करता है।
ज्यादातर चाय-कॉफी पीने से इंसिनोमा और नुकसान होता है।
सर्दियों में बहुत अधिक चाय कॉफी का सेवन: सर्द मौसम हो, कॉलेज की बैठक हो, सामने का नजारा हो और सबसे शानदार चाय की चुस्की हो। मन में डंका बजता है. आस्थान इस प्रकार पवित्र व्यक्ति को ईश्वर कहा जाता है। लेकिन इसकी क्या सीमा है. अगर आप एक-दो कप चाय या कॉफी की चुस्की लेते हैं तो इससे ज्यादा परेशानी की बात नहीं है, लेकिन अगर आप ये सोचते हैं कि चाय की चुस्की से शरीर में गर्माहट आ जाए तो ये बिजनेस नहीं है बल्कि ज्यादा चाय-कॉफी आपकी शरीर को और अधिक ठंड से भर देवी। इसके कई कारण हैं.
सबसे ज्यादा चाय-कॉफी पहले से ही नुकसानदेह
एक तो सबसे पहले आपको चाय-कॉफी का अधिक सेवन करना चाहिए। चाय-कॉफ़ी में टेनिन और कैफ़ीन नाम के कंपाउंड पाए जाते हैं। ये दोनों कंपनियां ऐसे होती हैं जो शरीर में कई जरूरतों को पूरा करने में रुकावट डालती हैं। यानी अगर आप इस तरह की चीजें खाते हैं तो इससे शरीर को पोषक तत्व नहीं मिलेगा। जैसे कि जिन एनीमिया में आयरन होता है, अगर वे नीबू को खाएंगे तो टेनिन और कैफीन से आयरन को सोखने नहीं मिलता है। इसका नतीजा यह होता है कि जो लोग ज्यादा चाय-कॉफी पीते हैं, उनमें बार-बार आयरन की कमी रहती है। इन सबके अलावा ज्यादातर चाय-कॉफी पीने से और भी कई नुकसान होते हैं। लेकिन हम यहां यह जानते हैं कि चाय-कॉफी शरीर को गर्म क्यों नहीं करती बल्कि शरीर का तापमान गिरा देती है।
इस तरह शरीर का तापमान गिरता है
अपोलो अस्पताल, कॉलेज में प्रमुख वास्तुशिल्पी डॉ. प्रियांक रोहतगी उन्होंने बताया कि ज्यादा चाय पीने से होने वाले अन्य नुकसान वो तो हैं लेकिन ये शरीर को किसी भी सूरत में गर्मी नहीं पहुंचाती है। क्योंकि चाय और कॉफ़ी डायरेटिक होती है। यानि कि शरीर में पानी सोखने की क्षमता खत्म हो जाती है। इस शरीर में पहले से पानी मौजूद रहेगा, उसे भी बाहर कर देगा। यानी जब आप ठंड में ज्यादा चाय-कॉफी पिएंगे तो शरीर से पानी निकल जाएगा जिससे मधुमेह का खतरा बना रहेगा और पानी की कमी के कारण शरीर में मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाएगा और अन्य कई रासायनिक पदार्थ हानिकारक हो जाएंगे। इन सभी में मिला जुला असर यह होगा कि आपको पहले कहीं से भी बड़े पैमाने पर धूल का निकलना होगा।
अन्य हानि
चाय या कॉफ़ी ज़्यादा पीने से नींद नहीं आएगी। सोने से पहले खासतौर पर चाय या कॉफ़ी को न पीएं। वहीं चाय-कॉफी का अधिक सेवन तनाव को बढ़ाता है। इससे मन में होना लाजवाब जैसा है.
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पहले प्रकाशित : 11 जनवरी, 2024, 06:42 IST
