ऋषभ कौशिक/लखनऊ:मौसमी मौसम में लोग अपने स्वास्थ्य का विशेष ध्यान रखते हैं और अपने आहार में बदलाव करते हैं, ताकि वे मौसम के मौसम के बीच भी स्वस्थ रहें। इस समय में कई प्रकार के चमत्कारी फल और हरी औषधियां बताई गई हैं, जो शरीर को स्वस्थ रखने के साथ-साथ आपकी सुंदरता को भी निखारती हैं। कार्बोहाइड्रेट में एक फूल की पत्ती होती है, जिसमें विटामिन-सी, प्रोटीन, पोटैशियम, मैग्नीज और कार्बोहाइड्रेट जैसे पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में होते हैं। आइए जानते हैं नाख़ून केजी के प्रमुख साझीदार डॉ. अनिना सक्सेना से निकले आलू, पत्तागोभी, और ब्रोकली खाने के क्या फायदे हैं।
डॉ. हिना सक्से ने बताया कि ठंड के मौसम में बहुत से सारे चावल और मसाले पाए जाते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी होते हैं, उनमें से एक फूलों की पेटी होती है, जो कि ठंड के मौसम में सबसे ज्यादा खोए जाने वाले तश्तरी में से एक होती है। असल में, फूलगोभी एक क्रूसिफायर सब्जी है जो ब्रोकोली और पत्तागोभी के जेन टिकल परिवार से आती है।
हृदय विकास से बचाव
डॉ. नोइन ने बताया कि हार्ट फ़्लोरिडा से डिफ़्रेक्शन में क्रूसिफ़ेरस साइंटिफिक काफी मददगार हैं। क्रुसिफेरस कैप्सूल में प्राकृतिक रूप से आइसोथियोसाइनेट्स नामक मॉलिक्यूल्स शामिल होता है। यह मॉलिक्यूलर हृदय को ताकत देता है। इसमें मौजूद गैलेक्टोराफेनिन और सल्फोराफेन के मिश्रण और एंटीइन्फ्लेमेटरी गुणों में एलडीएल के स्तर और कुल कोलेस्ट्रॉल के स्तर के साथ-साथ आयोडीन युक्त तनाव को कम करने में सहायता की जाती है।
कैंसर का ख़तरा कम हो सकता है
फूल बॉक्स में मौजूद सल्फोराफेन नामक तत्व में एंटीकैंसर प्रभाव होता है, जिसके कारण यह प्रोस्टेट कैंसर, कोलन कैंसर और अन्य कैंसर के खतरे को कम कर सकता है। थोक में अधिकांश लोगों में पाचन संबंधी संबंध होते हैं और फूलों का सेवन इस समस्या को दूर करने में मदद कर सकता है, क्योंकि इसमें अजवाइन की अच्छी मात्रा होती है और यह पाचन शक्ति को मजबूत करता है। फूलों की बोतल में मौजूद ग्लूकोराफेनिन पेट ऐलिटिकेशन को दूर करने में सहायक होता है और शरीर से ग्लूकोराफेन को निकालने में मदद करता है।
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पहले प्रकाशित : 12 जनवरी 2024, 15:56 IST
