उत्तर
समुद्र तट के मौसम में लहसुन खाने से सर्दी, खांसी से राहत मिल सकती है।
उच्च रक्तचाप के सामानों को खाली पेट की कच्ची लहसुन की कलियां खानी चाहिए।
लहसुन के स्वास्थ्य लाभ: समुद्र के मौसम में लहसुन खाना बेहद स्वादिष्ट होता है। यह शरीर को ठंड से राहत दिलाने में मदद करता है और कई चुनौतियों से राहत दिलाता है। आयुर्वेद में लहसुन को शरीर के लिए शोभायमान माना जाता है। इसके सही तरीकों के सेवन से ब्लड क्लॉट्स और पथरी की समस्या से काफी हद तक राहत मिल सकती है। आयुर्वेदिक डॉक्टर की सलाह तो लहसुन की तासीर गर्म होती है और यह विषाक्तता फ्लू से बचने में मदद कर सकती है। आपको यह जानने में मदद मिलेगी कि यह सामान्य स्वास्थ्य के लिए औषधियों से अधिक प्रभावशाली हो सकती है। लोगों को हर मौसम में थोड़ा-थोड़ा लहसुन खाना चाहिए। गर्मियों में इसकी मात्रा कम हो सकती है, जबकि गर्मियों में बढ़ोतरी हो सकती है।
क्रिटिकल आयुर्वेदिक मेडिकल कॉलेज के एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. सरोजोहा गौतम लहसुन के अनुसार इसमें कई औषधीय गुण होते हैं, जो हाई ब्लड प्रेशर, हाई ब्लड शुगर और मोटापे से ग्रस्त लोगों को राहत दे सकते हैं। लहसुन को वजन कम करने में भी सहायक माना जा सकता है। पूर्वी शरीर का मेटाबोलिज्म धीमा हो जाता है और ऐसे में पाचन तंत्र को ठीक करने में लहसुन का उपयोग हो सकता है। लहसुन को सब्जी में चबाकर या कच्चा भी खाया जा सकता है. अगर आप ऐसे नहीं खा पा रहे हैं, तो लहसुन की चटनी खा सकते हैं। इससे आपकी सेहत को कई बेहतरीन फायदे मिल सकते हैं।
डॉक्टर सरोज गौतम की सलाह तो हाई ब्लड मरीज़ लहसुन को दवा के तौर पर ले सकते हैं। इसके लिए आप सुबह खाली पेट कच्ची लहसुन की 3-4 कलियां के टुकड़े गुनगुने पानी के साथ डिजाइन लें। अगर चौपाए हो सकते हैं, तो लहसुन को चौपाए खा लें। इससे आपका ब्लड सप्लाई पूरे दिन रहेगा और कुछ सप्ताह में ही यह नाममात्र रहेगा। जो लोग खाली पेट कच्चा लहसुन नहीं खा पा रहे हैं, वे लहसुन को हाथ में या आग में भूनकर भी खा सकते हैं। हालांकि जिन लोगों को ब्लड प्रेशर कम होने की समस्या होती है, वे लहसुन को अवॉइड करते हैं। ऐसे लोगों को लहसुन का सेवन बेहद कम मात्रा में करना चाहिए या डॉक्टर की सलाह के बाद लेना चाहिए।
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पहले प्रकाशित : 15 जनवरी 2024, 12:44 IST
