सौरभ तिवारी/रायपुर. छत्तीसगढ़ की राजधानी रायपुर में अपने खान पान और भोजन की विविधता के बारे में जाना जाता है। रायपुर का भोजन पारंपरिक रेस्तरां, स्ट्रीट फूड और स्थानीय रेस्तरां की एक श्रृंखला प्रदान करता है। यहां के खाद्य स्टॉल और रेस्तरां स्थानीय लोगों के साथ-साथ यहां आने वाले लोगों के बीच भी लोकप्रिय हैं।
रायपुर में चना-समोसा, पोहा और कचौड़ी बहुत फेमस है। वैसे तो कचौड़ी हर शहर का एक मशहूर स्ट्रीट फ़ूड है, लेकिन रायपुर के दही कचौड़ी की बात ही अलग है। यहां यह बहुत मशहूर है और बड़े चाव से खाने वाला व्यंजन है. आज हम आपको रायपुर के प्रसिद्ध पिंटू दही कचौड़ी के बारे में बताते हैं, जहां का स्वाद लेने के लिए बहुत दूर-दूर से लोग आते हैं।
दही कचौड़ी में यह खास है
रायपुर में पिंटू स्पेशल दाबेली और कचौड़ी का फूड स्टॉल शंकर नगर गुरुद्वारे के पास चौपाटी में स्थित है। लोगों को जब भी भूख लगती है तो वे तुरंत पिंटू स्पेशल दाबेली और कचौड़ी के फूड स्टॉल पर भाग लेकर आते हैं। यहां कचौड़ी के साथ दही और उस पर मसाले वाले आलू दाल कर दिए जाते हैं. यह जगह दोपहर 4 बजे से रात 10:30 बजे तक खुली रहती है। यहां एक प्लेट पिंटू स्पेशल दाबेली और कचौड़ी की कीमत 25 रुपये है. दही कचौड़ी के अलावा यहां दाबेली की वैरायटी, मिक्स वे वड़ा पाव, और मिक्स वे वड़ा पाव भी बहुत मशहूर है.
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पहले प्रकाशित : 06 सितंबर, 2023, 23:28 IST
