मनीष कुमार/कटिहार: इस प्रतियोगिता के दौर में अगर आपको 5 रुपए में चावल, दाल, सब्जी के साथ मिठाई, अचार, बिस्कुट का चिप्स और नींबू पानी मिले तो आप क्या पसंद करेंगे। जाहिर है आप चौंक जायेंगे. लेकिन कार्टून में ऐसा हो रहा है. सामाजिक सहयोग से जा रही अन्नपूर्णा रसोई यहां लोगों को पांच साल तक ऐसा खाना उपलब्ध कराती रहती है। समाज के अनुयायी 5 रुपये में पेट भर खाना खाते हैं।
संस्था से जुड़े डॉ. प्रसनजीत चौधरी, राजेश चमरिया समेत अन्य लोगों का मानना है कि 5 रुपये का टोकन लिया जाता है, ताकि किसी को ऐसा न लगे कि वह 5 रुपये का टोकन खा रहा है। ये खाता रखना भी आसान होता है. संस्था से जुड़े लोग शहर में अलग-अलग जगहों पर कार्यक्रम आयोजित करते हैं। मगर, अधिकांश समय इलेक्ट्रॉनिक स्टेशन परिसर में ही यह रेसिपी है। संस्था से जुड़े लोगों का कहना है कि सामाजिक सहयोग से अन्नपूर्णा रसोई की पहली लगभग पांच साल की रिलीज हुई है।
यह मुख्य उद्देश्य है
संस्था के लोगों ने बताया कि इसका मुख्य उद्देश्य यह है कि कोई भी डांसर में भूखा न रहे। 5 रुपये में क्वालिटी के साथ स्वादिष्ट भोजन जाने के कारण किसी भी काम से ग्रामीण इलाकों या अन्य जिलों से आने वाले लोग भी इस 5 रुपये वाली स्वादिष्ट थाली का आनंद ले सकते हैं। इस खाने को एक बार चखने वाले लोग इसकी मुरीद हो जाते हैं. कुल कार्टून के अन्नपूर्णा रेसिपी की चर्चा इन दिनों दूर-दूर तक है। ऑटोमोबाइल प्लांट के प्रभारी दिनेश कुमार भी काफी शानदार काम कर रहे हैं। जबकि भोजन करने वाले आस्ट्रिया के राजकुमार और सोनम कपूर भी इस भोजन की शौकीन नहीं थकते।
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पहले प्रकाशित : 21 सितंबर, 2023, 19:07 IST
