उत्तर
चिया एक बेहद ही बुनियादी बीज है, जिसके सेवन से सेहत को कई फायदे होते हैं।
चिया पुडिंग प्रोटीन और जंगली से भरपूर एक स्टेकफास्ट है।
स्पाइस्ड चिया पुडिंग (मसालेदार चिया पुडिंग की रेसिपी): आप सभी अक्सर आलू के पराठे, ब्रेडअंडा, पोहा, चीला आदि का सेवन घर से निकालकर करते हैं। बेशक, ये लाइट, टेस्टी और स्ट्रेची ब्रेकफ़ास्ट है, लेकिन कभी-कभी कुछ डिवीज़न किराए पर भी खाने का मन कर जाता है। ऐसे में नया क्या बनाया जाए, ये समझ नहीं आता. चिंता होने की जरूरत नहीं है. अगर आप चीला, ब्रेड, अंडा, पोहा आदि खाने की इच्छा नहीं रखते हैं और कुछ स्नैक्स स्नैक्स बनाना चाहते हैं तो आप बना सकते हैं सिनॉप्स्ड चिया पुडिंग। चिया स्वास्थ्य के लिए बेहद ताकतवर होता है ये सभी जानते हैं। सुबह के समय में प्रोटीनयुक्त और प्रोटीनयुक्त खाद्य पदार्थों से भरपूर प्रोटीनयुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन सबसे अच्छा साबित हो सकता है। आप फेवरेट फल, चॉकलेट सिरप भी डाल सकते हैं, जिससे इस पुडिंग का स्वाद और भी बढ़ जाएगा। आइए जानते हैं स्पाइस चिया पुडिंग (मसालेदार चिया पुडिंग) बनाने की रेसिपी।
सामग्री के लिए साइनसॉइड चिया पुडिंग
चिया सीड्स- 6 बड़े आकार
दूध- 2 कप
इलायची पाउडर- एक चौथाई कार्ब
केसर- एक चुटकी
पैनोन- एक चौथाई
वनीला एक्सएक्सएक्साइसिल- एक चौथाई मोगा
पिस्ता- 5-7
बेरीज़- 3-4
अन्य कोई फेवरेट फल
सिन्ड्रोम चिया पुडिंग बनाने की रेसिपी
सुबह की सबसे पहली इस रेसिपी को शेयर करें। जब ऑफिस, कॉलेज के लिए रेडी हो जाएं तो इसे ठंडा खाएं घर से निकालें। इसे बनाने में ज्यादा समय तो नहीं लगता, लेकिन बनाने में 1-2 घंटे का समय लगता है, ताकि चिया सीड्स अच्छी तरह से सेट हो जाएं. सबसे पहले दूध को एक पाइथन में प्लास्टर गर्म करें। इसमें शामिल न हों. एक छोटे से बाउल में एक बड़ा गर्म दूध, चुटकी भर केसर डालें। दूध से ही केसर को क्रश करने की कोशिश करें ताकि दूध में इसका फ्लेवर आ जाए। इसे गैस पर गर्म दूध के पॉश्चर में डाल दें। अब दूध में इलायची पाउडर, पियानो पाउडर, पिंच भर में वनीला एक्सएक्सएलेस्टिमेट्स मिश्रण करें। इस दूध को दूसरे बाउल में डाला गया। चिया सीड्स को भी अब दूध में स्टैक्ड मिक्स कर दिया गया है। इसे एक से दो घंटे के लिए फ़िरोज़ में रख दें। ऊपर से इसमें बेरीज़, पिस्ता, चॉकलेट सिरप और अन्य फल भी शामिल हो सकते हैं। बिल्कुल ही दस्तावेज और क्लिनिक चिया पुडिंग तैयार है। खोज में आप इसे दिन भर एनर्जेटिक बने रहेंगे।
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पहले प्रकाशित : 7 अक्टूबर, 2023, 08:01 IST
