अंजलि सिंह राजपूत/लखनऊ। क्या आपने दादा-दादी के पकौड़े खाये हैं, अगर नहीं तो नोएडा शहर के हुसैनगंज ओवरब्रिज के पास इन दिनों एक दादा-दादी यानी 55 साल के बुजुर्ग पति पत्नी लोग सिर्फ 10 रुपये से लेकर 12 रुपये में पकौड़े खिला रहे हैं। शाम पांच बजते ही लोगों की भीड़ उमड़ पड़ती है। इन पकौड़ों के साथ खट्टी-मीठी हरी सब्जियां और एक खास तरह का मसाला है जिसके ऊपर से पकौड़े खाने में इनका स्वाद और भी कई गुना बढ़ जाता है। पहले इन ग्राहकों को यहां जाना हो जाता है। आलम यह है कि सिर्फ दो घंटे में सारे पकौड़े बिक जाते हैं और बुजुर्ग पति पत्नी अपने घर चले जाते हैं। लोगों ने प्यार से इन ठेले का नाम दादा-दादी के पकौड़े रख दिया है.
असली, बुजुर्ग पति-पत्नी का नाम है श्याम किशोर और मालती जोक लखनऊ में पकौड़े के शौकीनों को तरह-तरह के पकौड़े खिला रहे हैं, जिनमें बैंगन, टमाटर, गोभी और आलू के साथ ही पनीर पकौड़े भी शामिल हैं. लोगों को उनके हाथ के बने पकौड़े बहुत पसंद आ रहे हैं कि उनके ठेले पर हर वक्त बड़े आराम से ग्राहक बने रहते हैं. लोग अपने नंबर के आने का इंतजार करते रहते हैं। यहां के ग्राहक सतगुरु शर्मा ने बताया कि इन पकौड़ों का स्वाद तो पति-पत्नी बुजुर्गों के साथ ही होता है इसलिए भी लोगों का इमोशनल जुड़ाव इनमें से होता है। ये नहीं दोनों ही बेहद प्यार से लोगों को खिलाते हैं इसलिए दोस्त दिन-ब-दिन बढ़ते जा रहे हैं।
प्राइवेट नौकरी करते हैं बच्चे
बुजुर्ग पति-पत्नी से जब बात की गई तो पति श्याम किशोर ने बताया कि उनके चार बच्चे हैं, दो बेटी और दो बेटे, एक बेटा और एक बेटी की शादी हो चुकी है। दोनों बेटे प्राइवेट नौकरी करते हैं लेकिन वह अपने बच्चों पर प्रतिबंध नहीं लगाते हैं. उन्होंने बताया कि रोलर बैटरी से ही पकौड़े बनाए जाते हैं।
ऐसा होता है समय
अगर आप भी पति-पत्नी के बेड पकौड़े का स्वाद लेना चाहते हैं तो रोज शाम 5:00 बजे से लेकर रात 9:00 बजे तक जा सकते हैं, हालांकि पकौड़े जल्दी बिक जाने की वजह से दोनों जल्दी चले जाते हैं। बात करें अभिषेक की तो हजरतगंज से हुसैनगंज ओवरब्रिज की ओर बढ़ने से पहले ही बाएं हाथ पर बुजुर्ग पति-पत्नी आपको ठेले के पास बैठे हुए नजर आए।
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पहले प्रकाशित : 11 अक्टूबर, 2023, 15:53 IST
