रामकुमार नायक, रायपुरः छत्तीसगढ़ की राजधानी शराब के नशे के लिए काफी प्रसिद्ध है। यहां चीला फरहा, समोसा के अलावा इडली डोसा के, बड़ा पाव और कचौड़ी के दीवाने मिल जायेंगे। यहां नाश्ते के लिए बहुत सारी साड़ी की दुकानें हैं। लेकिन आज हम आपको एक ऐसी जगह के बारे में बताने जा रहे हैं, जहां गरमा-गरम और बढ़िया क्वालिटी का नाश्ता भी है। यह दुकान रायपुर के अजीब चौक से नए बस स्टैंड वाले रोड भगत सिंह चौक पर स्थित है। दुकान का नाम कृष्णा कृष्णा सेंटर है, जहां आपको बेहतरीन स्वाद वाला कचौड़ी और अन्य नाश्ता मिलेंगे।
कृष्णा रेस्तरां सेंटर के संचालक कृष्णा देवांगन ने बताया कि, हमारी दुकान रायपुर टिकरापारा इलाके के शहीद भगत सिंह चौक पर स्थित है। हमारे यहाँ हमेशा गरमा-गरम नाश्ता उपलब्ध रहता है। इंस्टा की क्वालिटी भी जबरदस्त रहती है। यहां समोसा, कचौड़ी, ढोकला, पापड़ी चाट,खस्ता मसाला,दही गुपचुप, आगरा का भल्ला है. इसके अलावा, अलग-अलग वैराइटी की चैट भी विज़न को बढ़ावा देती है। जिसमें टिक्की चाट, समोसा चाट, कटोरी चैट, कचौड़ी चाट, खस्ता चाट उपलब्ध है.
यहां है सबसे ज्यादा कचौड़ी का शौक
कृष्णा रेस्तरां के मालिक कृष्णा देवांगन ने बताया कि, हमारे यहां सबसे ज्यादा कचौड़ी बिकती है। कचौड़ी में आलू की स्टफिंग करते हैं, जिसमें हरे बंदर, मित्र मित्र, देही, पेज, सेव और मसाला मसाला बेहतरीन स्वाद वाला कचौड़ी वाद्य यंत्रों को दिया जाता है। यहां इंस्टाल प्रति प्लेट 25 रुपये और हाफ प्लेट 15 रुपये के हिसाब से मिल जाता है। साथ में दी जाने वाली खजूर की मिठाइयाँ, दही मॅकॅप और पुदीने की रेस्टॉरेंट चॉकलेट का स्वाद दोगुना हो जाता है।
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पहले प्रकाशित : 11 अक्टूबर, 2023, 14:58 IST
