वर्ल्ड एग डे: वर्ल्ड एग डे पर ब्रेकफास्ट में रेसिपी मसाला ऑमलेट, प्रोटीन की खास खुराक, जानें आसान रेसिपी

मसाला आमलेट रेसिपी: आण्डा को प्रोटीन का अच्छा स्रोत माना जाता है। जो लोग प्रोटीन इन्टेक खरीदना चाहते हैं, उन्हें बार-बार अंडा खाने की सलाह दी जाती है। स्वास्थ्य के लिए अंडा होता है और यह हमारी मसल्स उपलब्ध कराता है। अण्डा से कई तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं, लेकिन नाश्ते में सबसे ज्यादा लोग ऑमलेट बनाना पसंद करते हैं। ऑमलेट फटाफट तैयार हो जाता है और इसे खाने से लोग ऊर्जा से भरपूर रह सकते हैं। प्रोटीन के अलावा अण्डा में पोषक तत्त्व मौजूद होते हैं, जो इसे एक सुपरफूड ब्लॉक कर देते हैं। हर साल अक्टूबर के दूसरे शुक्रवार को विश्व अंडा दिवस (विश्व अंडा दिवस) मनाया जाता है। यह अण्डा के पोषक तत्वों और स्वास्थ्यवर्धक पोषक तत्वों के बारे में जागरुकता प्रसार के उद्देश्य से मनाया जाता है।

स्वास्थ्य वैज्ञानिकों का भी मानना ​​है कि दिन की शुरुआत करने के लिए आंडा एक स्टेक और टेस्टी ब्रेकफ़ास्ट की नियुक्ति हो सकती है। अगर आपके दिन की शुरुआत अच्छी होगी, तो पूरा दिन आपको खुशनुमा महसूस होगा। अगर आप ब्रेकफ़ास्ट का मसाला और टेस्टी मसाला ढूंढ रहे हैं, तो आपको सुबह के नाश्ते में एक बार ‘मसाला ऑमलेट’ ज़रूर खरीदना चाहिए। मसाला ऑमलेट स्वादिष्ट के साथ पोषक तत्व से भरपूर होता है। इसे बनाना भी काफी आसान है. आप इसे महज कुछ मिनट में तैयार कर सकते हैं। प्रमुख मसाला आमलेट बनाने की आसान रेसिपी और इसके बारे में आवश्यक सामग्री के बारे में जानें।

मसाला आमलेट के लिए आवश्यक सामग्री

मसाला ऑमलेट बनाना सबसे पहले आपको औरों की जरूरत है। इसके लिए आप 4 अंडे लेकर रख लें। इसके अलावा आपको मसाला आमलेट के लिए 4 जादुई मक्खन, 1 बर्गर बन, 50 ग्राम पनीर, 1 प्याज, 2 टमाटर, 3 हरी मिर्च, 4 मसाला तेल, 1 मसाला तेल, 1/4 काली मिर्च पाउडर, 1/ 4 कप हरा धनिया और 1/2 कप हरा प्याज चाहिये. इनसे कुछ चीजें न हों, फिर भी आप मसाला ऑमलेट बना सकते हैं।

मसाला आमलेट बनाने की आसान विधि

– टेस्टी मसाला आमलेट बनाने के लिए आप सबसे पहले प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, धनिया, हरी प्याज के मसाले अलग-अलग रख लें. अब आप सभी मसालों को इकट्ठा कर लें। इस तरह आपकी तैयारी पूरी हो जाएगी और फिर आप ऑमलेट बनाना का स्वाद लेना शुरू कर सकते हैं.

– अब आप एक पैन में तेल गर्म करें और फिर इसमें प्याज, टमाटर और हरी मिर्च की मजबूती शामिल है। फिर उसमें थोड़ा सा पानी डाला और उसे कुछ देर तक अनमोल अनमोल वस्तुएँ दी। इस बीच आप किसी मिट्टी में अंडे रख लें और एक टुकड़े से उन्हें अच्छी तरह से फेंट लें।

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– जब अंडा पूरी तरह से मिक्स हो जाए, तब इसमें नमक और काली मिर्च शामिल होगी। इसके बाद आप पैन में अंडे का नासा डाल में मिक्सर चला रहे हैं। अब आप सभी नावों को जल्दी से अच्छी तरह से मिलाएँ और फिर कुछ मिनट तक व्यंजन तैयार करें।

– अब आप एक दूसरा पैन लें और उसमें गर्मागर्म मक्खन मिलाकर डालें और पहले पैन का मिक्सचर दूसरे में डालें। इसके ऊपर हरा धनिया, हरा प्याज और कद्दू की सब्जी बनाई गई। इसे अच्छी तरह से फ्राई कर ऑमलेट के दो चिप्स बनाएं।

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– ऐसे बनाएं आपका मसाला ऑमलेट. आप टोस्टेड बन के साथ हरा धनिया गार्निश कर इसे गर्मागर्म सर्व कर सकते हैं। यह टेस्टी और एनर्जी ब्रेकफ़ास्ट होता है। यह सभी उम्र के लोगों को बहुत पसंद आता है और सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है।

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