डिनर रेसिपी: स्पेशल इलेक्ट्रिक के साथ फ़्राईड राइस, खाने का बढ़ा हुआ स्वाद, बनाने का तरीका सीखें

पनीर फ्राइड राइस रेसिपी: हर कोई ऐसे व्यंजन की तलाश करता है, जो खाने में टेस्टी और सेहत के लिए भी कमाल हो। साथ ही ऐसी भी डिश हो, जो मोशन के साथ डिनर का भी स्वाद बढ़ाती हो। अगर आप भी ऐसी ही किसी डिश की तलाश में हैं तो पनीर फ्राइड राइस एक बेहतर विकल्प हो सकता है। इसकी सबसे बड़ी खासियत यह है कि इसे किसी भी समय इस्तेमाल किया जा सकता है। इस डिश की खासियत यह है कि इसमें पनीर बनाने की मशीन भी शामिल है. ये रेसिपी हर उम्र के लोगों को काफी पसंद आती है. यह बेहद कम समय में तैयार हो जाता है। ऐसे में अगर आप भी घर पर टेस्टी चीज़ फ्राइड राइस बनाना चाहते हैं तो हमारी बताई गई आसान विधि अपना सकते हैं। आइए जानते हैं पनीर फ्राइड राइस बनाने का आसान तरीका।

पनीर फ्राइड चावल के लिए सामग्री

पनीर-खंड कप
चावल- 3 कप
कटी फूलगोभी- 4 बड़े चम्मच
कटी गाजर- 2
कटी सुई- 4-5
कटी मिर्च- 1/2
यूरोपीय कटी प्याज- 1
कटी लहसुन पुथी- 2-3
चिली सॉस- 2 टी स्पून
सिरका- 1 बड़ा चम्मच
सोया सॉस- 1 बड़ा चम्मच
अदरक-लहसुन पेस्ट- 1 टी स्पून
लाल मिर्च पाउडर- 1 चम्मच
काली मिर्च पाउडर- 1/2 टी स्पून
स्प्रिंग अनियन- 4 बड़े चम्मच
तेल- 4 बड़े चम्मच (अंदाज़)
नमक- स्वाद

चीज़ फ्राइड राइस बनाने की विधि

स्वादिष्ट स्वादिष्ट फ्राइड राइस बनाने के लिए सबसे पहले चावल चावल को ढोकर पका कर लें। आप शुरुआत तो खाने के बाद चावल का उपयोग भी कर सकते हैं। इसके लिए पनीर को लें और उसके छोटे-छोटे टुकड़ों को एक मिक्सिंग बाउल में रख दें। अब इसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर और स्वाद मसाला नमक सभी के साथ-साथ पनीर को अच्छी तरह से मिलाया जाता है। इसके बाद पनीर को करीब 20 मिनट तक मैरीनेट करेंगे।

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वहीं, दूसरी ओर एक कढ़ाही हिस्सा, जिसमें 2 बड़े पैमाने पर तेल के संरचनात्मक ढांचे पर गर्म करने के लिए रख दिया गया। तेल गर्म होने पर इसमें पिज्जा दलिया डाल दिया जाएगा. पनीर को सुनहरा भूरा होने तक भुना हुआ। अब एक और कच्चा ही टुकड़ा, जिसमें 2 बड़े तेल के ढांचे गर्म होंगे। जब तेल गर्म हो जाए तो इसमें स्प्रिंग अनियन स्टैण्डलेट गेज। ध्यान रहे कि जब अनियन का रंग बदल गया तो इसमें कटी हुई फूलगोभी, गाजर, साबुत मिर्च सहित अन्य को भी डाल दिया गया। अब गैस की तेजी से शेयर बाजार तक पहुंच जाएगी। अब इन शैलों में चिली चटनी, सोया चटनी, काली मिर्च पाउडर और थोड़ा सा नमक मिलाएँगे।

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सभी इंग्रेडिएंट्स के एक में मिक्स होने तक पकेंगे। इसके बाद चावल डालेंगे की सूची तैयार की गई। अब इन चावलों को कढ़ी की मदद से मिक्स के साथ मिक्स कर देंगे. इसके बाद चावल में भुने हुए पनीर के मिश्रण को अच्छी तरह से मिला दिया गया। इसके बाद गैस बंद होकर कठोर हो जाती है। अब तैयार हो गया है खीरा फ्राइड राइस आप सर्व कर सकते हैं.

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