अरशद खान/ हाँ: राजधानी कॉम्प्लेक्स से 17 किमी दूर स्क्रीनिंग रोड पर दून रसोई कैफे स्थित है। ये कैफे बेहद ही खास है क्योंकि बॉलीवुड महानायक अमिताभ बच्चन इस कैफे में अपनी फिल्म की शूटिंग कर चुके हैं वहीं सूर्यकुमार यादव भी इस कैफे में आ चुके हैं और यहां के व्यंजन भी चखे हैं।
लोक 18 से बातचीत करते हुए दून किचन के ऑनर सागर के किनारे पर लगे हुए हैं, जो दून किचन के ओनर सागर के तट पर स्थित है। यहां का पर्यावरण नेटफ्लिक्स को अपनी ओर आकर्षित करता है। 2017 में दून रेसिपी की शुरुआत हुई लगातार वह लोगों को अपनी दे रहे हैं। उन्होंने बताया कि बॉलीवुड के महानायक अमिताभ बच्चन अपनी फिल्म की शूटिंग एक बार दून रेजि में करने वाले थे। वे यहां सुबह से लेकर शाम करीब 4:00 बजे तक शूटिंग कर रहे थे और इस दौरान उन्होंने यहां खाना भी खाया। 2022 में अमिताभ बच्चन दून रेसिपी में इस दौरान उन्होंने अपनी फिल्म गुड बाय की शूटिंग की थी। दून रेसिपी में उनकी फिल्म की शूटिंग के लिए पूरा स्टूडियो लगाया गया था जिसे उनकी टीम ने तैयार किया था। दून रेसिपी में एक ढाबा बनाया गया था जिसमें अमिताभ बच्चन ने शूटिंग की थी। इसके बाद सूर्यकुमार यादव ने भी यहां की रेसिपी बनाई और उन्होंने यहां भी रेसिपी का स्वाद लिया. आगे उन्होंने लिखा है कि उनके दून किचन कैफे में रसाप पंत, सारिका कोहली और ब्लूमॉल कंपनी भी शामिल हैं। उन्होंने कहा कि कई बार उन्हें कोई भी नहीं देखता और सेलेब्रिटी उनके यहां भी चले जाते हैं।
दून रेसिपी की खीर क्यों है?
दून फैक्ट्री से अवशेष 70 किलोमीटर दूर थाना रोड पर प्रकृति की गोद में स्थित है। यहां का माहौल और दून किचन का एनवायरनमेंट थिएटर अपनी ओर आकर्षित करता है। यहां पर मोशन के थ्रो के लिए काफी जगह है, इसी तरह यहां पर छोटी-छोटी हट भी बनाई गई हैं। दून रेसिपी में बैठने के लिए एक हॉल और पार्टी करने के लिए एक लोन की सुविधा भी है।
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पहले प्रकाशित : 15 अक्टूबर, 2023, 15:11 IST
