रामकुमार नायक, रायपुरः चाय यानि लोगों का चिन्हांकित बिंदु माना जाता है, ऐसा इसलिए कह रहे हैं. कई लोगों का ऐसा मानना है कि सिरदर्द या थकान या किसी भी तनाव को कम करने के लिए चाय पीएं, जिससे तनाव कम हो जाता है। ऐसा ही एक महासमुंद जिले का प्रमुख बिंदु है, जिसका नाम आयुष अमृततुल्य है। यह दुकान महासमुंद जिले के बसना शहर में स्थित है। इस दुकान की खास बात यह है कि यहां हर वर्ग के लोग चाय पीने के लिए आते हैं। कई लोग तो यहां चाय में तनाव से मुक्ति पाने के लिए आते हैं।
आपको बताएं कि बसना जिला कार्यालय, तहसील कार्यालय और व्यवहार न्यायालय भी यहां से थोड़ी दूरी पर स्थित है। इस चाय की दुकान पर बड़े-बड़े अधिकारी, स्टाफ भी चाय की चुस्की लेने के लिए आते रहते हैं। क्योंकि यहां चाय का स्वाद ही ऐसा है, कि चाय खरीदें ही आपके मुँह से वाह! ही निकलेगी.
तीन प्रकार की कहानियाँ हैं चाय
दुकान के मालिक सुंदर नाथ बेहरा ओडिशा के रहने वाले हैं, जो कि महासमुंद जिले के बसना में आयुष अमृततुल्य नामक दुकान शुरू कर रहे हैं। उन्होंने बताया कि आपको आयुष्य चाय मिलेगी 10 रुपये में, कुल्हड़ चाय 15 रुपये में, फुलाए 20 रुपये में, मसाला चाय 20 रुपये में, गुड़ की चाय 20 रुपये और शुगर फ्री चाय 20 रुआँ में डेटिंग है. इसके अलावा ग्रीन टी 20 रुपये में, चॉकलेट चाय 20 रुपये में, केशर पिस्ता मिल्क 30 रुपये में, पान चाय 20 रुपये में वैल्युएशन को छापा जाता है।
गुड़ की चाय की थोक बिक्री
इस दुकान की सबसे मशहूर चाय गुड़ की चाय है, जो कि पोटाश के पॉट में बनाया जाता है। बताया गया है कि, गुड़ की चाय शरीर के लिए बहुत बढ़िया है। लोग मानते हैं, शुगर की चाय से एसिडिटी की भी शिकायत हो सकती है, लेकिन गुड़ की चाय से आपके शरीर को कोई नुकसान नहीं होता है
250 सबसे ज्यादा चाय की बिक्री
यह दुकान प्रतिदिन 250 से ज्यादा चाय बिकती है. सिर्फ गुड़ चाय की चुस्की रोजाना लेने के लिए 100 और भी लोग आते हैं. दो से लेकर शाम तक चाय के दीवानों की भीड़ लगी रहती है। इसके अलावा, यहां फास्टफूड भी है, जिसमें बुरापाव, हिन्दी, चाउमिन, पाव भाजी, मंचूरियन है. यह चाय की दुकान बसना चौक से शहर की तरफ जाने वाली सड़क पर अग्रसेन धाम के सामने स्थित है।
.
पहले प्रकाशित : 18 अक्टूबर, 2023, 12:08 IST
