वेज बिरयानी रेसिपी: डिनर कोबनाना है लाजवाब, स्वादिष्ट वेज बिरयानी, स्वादिष्ट ही मुंह से निकलेगा वाह!

वेज बिरयानी रेसिपी (वेज बिरयानी रेसिपी): अगर आपको ऑल्टो से भरपूर व्यंजन पसंद हैं, तो आपको वेज बिरयानी की रेसिपी जरूर आजमानी चाहिए। आपकी रसोई में आसानी से मिल कर आप इस डिश को तैयार कर सकते हैं और इसका स्वाद आपको दीवाना बना देगा. एक बार अगर आप स्वादिष्ट वेज बिरयानी खाएंगे, तो बार-बार मांगेंगे। आपको वेज बिरयानी पसंद है तो आप इसे सिर्फ आधे घंटे में तैयार कर सकते हैं. वेज बिरयानी एक अनोखा व्यंजन है, जो स्वाद के साथ सेहत के लिए भी अच्छा होता है। इसे डिनर में बनाया जा सकता है. है. रायता, किक सबसे अच्छा और मिठाई के साथ-साथ वेज बिरयानी का स्वाद लगता है। यह एक परफेक्ट पार्टी रेसिपी भी है, जिसे आप स्पेशल मसालों पर भी बना सकते हैं. वेज बिरयानी बनाने की आसान रेसिपी और इसके लिए जरूरी सामग्री जान लें।

वेज बिरयानी के लिए आवश्यक सामग्री

वेजिटेबल बिरयानी बनाने के लिए आपको सबसे पहले 2 पिज्जा कपे कटे हुए चावल और 3 कप वोजिटेबल कटी हुए मिक्स वेजिटेबल बिरयानी की जरूरत होती है। इसके अलावा वेज़ बिरयानी के लिए 1/4 कप प्याज, 2 हरी मिर्च, छोटी अदरक, 1/4 लहसुन, 1 मसाले का रस, 1/2 कटा हुआ हरा धनिया, 1 छोटा जीरा, 2 मोटा धनिया पाउडर, 1/ 2 ऑर्गेनिक गरम मसाला, 1/2 ऑर्गेनिक लाल मिर्च पाउडर, 1 ऑर्गेनिक बिरयानी मसाला, 1/2 ऑर्गेनिक हल्दी पाउडर और स्वादयुक्त नमक की जरूरत होगी। वेज बिरयानी बनाने का ज्यादातर सामान आपको अपनी किचन में मिल जाएगा।

वेज बिरयानी बनाने की आसान रेसिपी

– स्वादिष्ट वेज बिरयानी बनाने के लिए आप सबसे पहले मिक्स मसाला, लहसुन, प्याज, अदरक, हरी मिर्च को बारीकियां रख लें। इसके बाद आप गैस पर कड़ाही के बर्तन और उसमें थोड़ा सा तेल का ढांचा गर्म कर लें। जब तेल गर्म हो जाए, तब आप इसमें जीरा डाल दीजिए। फिर से इसमें लहसुन, लहसुन का ढांचा कुछ मिनट तक का है। अब आप इसमें कटी हुई चीजें डालें और कुछ देर तक फ्री करें।

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– अब आप धनिया पाउडर, हल्दी, लाल मिर्च, गर्म मसाला सहित सभी घटक अच्छे तरह से मिला लें। कुछ मिनट बाद आप इसमें से लिटिल मिक्सचर कोलोराडो में रख लें। इसके बाद कड़ाही में साधारण-थोड़े मसाले वाले चावल का आटा और ऊपर से कटोरी में रखा हुआ स्टॉक का मिक्सचर डाल दिया गया। फिर बचे हुए चावल डाले और इसे डालकर करीब 5-7 मिनिट तक तैयार कर लीजिए.

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– जब सभी चीजें अच्छी तरह से पैक हो जाएं, तब गैस बंद कर दें। इसके बाद बिरयानी में नेमलैण्ड का रासस्टॉक मिक्स किया और फिर हरा धनिया डाला। इस तरह तैयार होगी आपकी स्वादिष्ट वेज बिरयानी। इसे आप आचार्य या आचार्य के साथ सर्व कर सकते हैं। रायता और कुकीज़ के साथ भी बिरयानी बेहद टेस्टी लगती है।

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