सरगुजा में मोटे अनाज के उत्पादों का महत्वपूर्ण हिस्सा है, और यहां के किसान इसमें काफी मात्रा में निर्माण करते हैं। कुलथी की खेती भी इस क्षेत्र में महत्वपूर्ण है, और इसके सेवन से कुलथी की खेती से राहत मिल सकती है। (रिपोर्ट: बिट्टू सिंह)
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