राजकुमार सिंह/आख़िर. हाजीपुर का नाम आते ही चीन केले की बात होना स्वाभाविक एक स्वाभाविक बात है। हाजीपुर में चिनिया केले की खेती बड़े पैमाने पर होती है, और कुछ सांझ से केले के दाम में वृद्धि नहीं हुई है। इसके किसानों को कुछ राहत हो सकती है, लेकिन वे अन्य भी केले की खेती से बेहतर माने जा रहे हैं।
हाजीपुर के इस्माइलपुर गांव के रहने वाले सामीद कुमार ने दो घरों में चिनिया केला का इस्तेमाल किया है और वह बताते हैं कि चिनिया केले की बिक्री हमेशा होती रहती है, खासकर बिहार में छठ महापर्व के समय इसकी मांग ज्यादा रहती है. वे आसानी से एक घ्वद केला 400 रुपये में बेच देते हैं।
गुणवत्ता से परिपूर्ण है यह केला
केला अनुसंधान केंद्र के अध्यक्ष एसोसिएट ठाकुर ने बताया कि चीनी केला कारखाने में खट्टा-मीठा स्वाद होता है और इसके आटे और मसाले भी बनाए जाते हैं। इसकी बाजार में काफी मांग है, और यह फलों से भरपूर है और आसानी से पचता है। इसके नियमित सेवन से दिल की बीमारी का खतरा कम होता है। इसके अलावा, यह गठिया, उच्च रक्तचाप, अल्सर, और रक्तचाप से संबंधित बीमारियों से बचाव में भी सहायक हो सकता है। श्री ठाकुर ने बताया कि आंखों की रोशनी और रोग संबंधी क्षमताओं को भी बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है, क्योंकि इसमें प्रचुर मात्रा में विटामिन और भण्डार होते हैं। इसलिए, इस केले को खाने में कोई दिक्कत नहीं होती.
चिनियां केला की खेती करते हैं
इंटरनैशनल पढ़ाई के बाद उन्हें अपनी पढ़ाई के दौरान जा रही खेती को आगे बढ़ाने की जिम्मेदारी मिली। लेकिन, पूर्वज बारायन नस्ल के केला की खेती करते थे, जिसमें रिवाइवल कम था। इसके बाद हमने बगवानी मिशन मदद की से चीन केला का अनुमान लगाया, और इस केले की खेती से नवीनीकरण अच्छा हो गया है। वे बताते हैं कि इस केले के बाजार में अधिक बिक्री होती है, और केले की खेती को छोड़कर, इससे लाभ अधिक होता है।
.
टैग: बिहार के समाचार, छठ पूजा, स्वास्थ्य, ताज़ा हिन्दी समाचार, स्थानीय18, वैशाली समाचार
पहले प्रकाशित : 7 नवंबर, 2023, 13:17 IST
