नरेश पारीक/चूरू. एक नहीं कई गुणों से भरपूर एलोवेरा सिर्फ त्वचा और चेहरे के लिए ही नहीं बल्कि इसके और भी औषधि गुण आयुर्वेद में महत्वपूर्ण हैं। ढेधर गांव के निवासी प्रगतिशील किसान संदीप एलोविरा के उपचारों से लेकर एलोविरा के उपचारों पर लीज वाली फली और उनके फूलों का भी महत्व है। संदीप कहते हैं कि ज्यादातर लोग स्वास्थ्य को फिट रखने के लिए एलोवेरा के जूस का सेवन करते हैं तो बहुत से ऐसे युवा, युवतियां भी हैं जो चेहरे और बालों की प्राकृतिक चीजों को बनाए रखने के लिए एलोवेरा का इस्तेमाल करते हैं। एलोविरा और उसकी सब्जी का इन सब से अधिक महत्वपूर्ण दस्तावेज़ में संदीप कहते हैं कि एलोविरा की फली की सब्जी है जो ना सिर्फ सेहत के लिए लाजवाब है बल्कि एलोवीरा की फली की सब्जी दो हफ्ते तक भी खराब है।
संदीप कहते हैं: औषधि गुण से भरपूर एलोविरा में कैल्शियम, मैग्नीशियम, गिन्ज़, सेलेनियम, पोटेशियम, आयरन, पोटैशियम, कॉपर, विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन ई, फोलिक एसिड, विटामिन बी1, विटामिन बी2, विटामिन बी3 और बी6 और मैग्नीज जैसे तत्वमौजूद होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए काफी उपयोगी साबित होते हैं। एलोविरा सब्जी विटामिन सी और विटामिन ई जैसे खाद्य पदार्थों से मिलती जुलती है। इसलिए यदि आप एलोवेरा की सब्जी का सेवन करते हैं तो इससे इम्युनिटी मजबूत होती है। जिससे वायरस और आर्किटेक्चर की शीट में से बचा जा सकता है।
खाल में निखार आता है
एलोविरा जेल ही नहीं बल्कि एलविरा की सब्जी का सेवन भी त्वचा को फायदा पहुंचाता है। एलोविरा की सब्जी विटामिन ई से भरपूर होती है। जो दस्तावेज़ को दस्तावेज़ और दस्तावेज़ भंडार में स्थापित किया गया है वह साबित होता है। साथ ही इसके सेवन से त्वचा संबंधी कई नुकसान भी दूर होते हैं।
बाल झड़ने की समस्या
एलोवेरा की सब्जी का सेवन बालों के लिए भी काफी जादुई माना जाता है। एलोवेरा की सब्जी विटामिन ई से भरपूर होती है, जो बालों को घना और मजबूत बनाने में मदद करती है। साथ ही बालों की समस्या भी कम होती है। संदीप कहते हैं कि बढ़ते वजन से संबंधित चिंताएं हैं और वजन कम करना चाहते हैं तो आपको एलोविरा की सब्जी का सेवन करना चाहिए। क्योंकि एलोवेरा की सब्जी में कैलोरी की मात्रा काफी कम पाई जाती है, जो वजन कम करने में मददगार साबित होती है।
पाचन. समस्या समस्या
पाचन संबंधी समस्या एलोवेरा की सब्जी का सेवन करने से पाचन तंत्र मजबूत होता है और कब्ज, एसिडिटी, एसिडिटी जैसी समस्याएं दूर होती हैं।
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पहले प्रकाशित : 9 नवंबर, 2023, 14:56 IST
