पालक पनीर रेसिपी: खाने में स्वादिष्ट पालक पनीर, खाने के बाद हर कोई कहेगा वाह! ऐसे झटपट तैयार हो जाओ

पालक पनीर रेसिपी (पालक पनीर रेसिपी): त्योहारों का मौसम चल रहा है और इस दौरान ज्यादातर लोग कुछ न कुछ टेस्टी खाना पसंद करते हैं। अगर आप डिनर में कोई लजीज व्यंजन की रेसिपी ढूंढ रहे हैं, तो आपको एक बार पालक पनीर की रेसिपी जरूर ढूंढनी चाहिए। पालक एक स्वादिष्ट व्यंजन है, जो खाने में टेस्टी होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी अच्छा होता है। पालक और चीज़केक में पोषक तत्वों की प्रचुर मात्रा होती है, जिसके सेवन से शरीर को कई लाभकारी लाभ मिल सकते हैं। खास बात यह है कि पालक पनीर सभी उम्र के लोगों को बहुत पसंद आता है और इसे बनाना भी काफी आसान है. रात के खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए आप पालक चीज़केक बना सकते हैं। पकौड़ी पनीर बनाने के लिए आवश्यक सामग्री और आसान रेसिपी जान लें।

पनीर बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

स्वादिष्ट पनीर बनाने के लिए आपको आधा किलो पालक और 250 ग्राम पनीर की आवश्यकता होगी. इसके अलावा 2 प्याज, 2 गाजर, आधा कप ताजा क्रीम, 1 कसारी मेथी पाउडर, 1 काला जीरा, 2 बड़ा लहसुन, 4 हरी मिर्च, 3 लाल मिर्च, 1 आधा कप धनिया पाउडर, 1/2 मोटा जीरा पाउडर, 2 बड़ी मात्रा में मक्खन, 1 चुटकी हल्दी पाउडर और 2 बड़ी मात्रा में घी की आवश्यकता होगी। इनमें सभी को एक-एक करके आप यह शानदार व्यंजन तैयार कर सकते हैं।

पनीर बनाने की आसान रेसिपी

– पनीर बनाने के लिए इसे कुछ देर के लिए पानी में डुबोकर लें। इसके बाद पनीर को छोटे क्यूब्स में अलग-अलग रख लें। अब पालक को पानी में डबकर पेस्ट और एक चुटकी नमक डालें। फिर पालक को अच्छी तरह से साफ करके ढोकर एक पोछे में रख लें।

– अब मीडियम अचॅच पर एक स्टेयरस्टैस्ट का पैन रिकॉर्ड और पालक शामिल है। बूढ़ाकर तब तक दादा जब तक पालक नर न हो जाए। आपको पानी बेचने की जरूरत नहीं है क्योंकि पालक अपने पानी में ही पैक रहता है। मसाले के बाद 100 ग्राम पालक लें और इसे एक मसाले में अच्छी तरह से काट लें। बाद में बचपन में पालक की पुअरी अलग रख लें।

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– फिर एक पैन चाड पर डिस्कॉम आर्च और इसमें घी मशीनरी गर्म करें। इसमें जीरा और साबुत लाल मिर्च भी डाल दीजिये. उन्हें कुछ सेकंड के लिए तड़का और फिर लहसुन, प्याज, हरी मिर्च, अदरक डालें। अच्छे से भूनने के बाद इसमें धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, कसूरी मेथी पाउडर और नमक डालें। अच्छी तरह से पक्का और 2 मिनट तक बढ़िया।

– इसके बाद क्रीम और प्यूरी को पालक और 2-3 मिनट तक पीटा गया। अंत में क्यूब किया गया इसमें पनीर डाला गया और धीरे-धीरे से अच्छी तरह से डाला गया। फिर 2 मिनट तक ताकत और फिर इसमें मक्खन के साथ ताजी क्रीम और ढेर सारी काली मिर्च पाउडर डालें। एक और मिनट तक ताकत और ताजी क्रीम, मक्खन और धान्ये की सजावट से सजाएं। इस तरह आपका पालक बेकरी तैयार होगा।

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