शाही पनीर रेसिपी: धनतेरस पर डिनर में शाही पनीर, त्योहार का मजा होगा दोगुना, जानें आसान रेसिपी

शाही पनीर रेसिपी (शाही पनीर रेसिपी): आज धनतेरस का त्योहार मनाया जा रहा है और इसी के साथ इसकी शुरुआत हो गई है. धनतेरस के मसालों की खरीददारी और पूजा के अलावा स्वादिष्ट व्यंजन बनाने का विशेष महत्व माना जाता है। अगर आप धनतेरस के मसाले पर डिनर का स्वाद बढ़ाना चाहते हैं, तो इस मसाले पर शाही पनीर बना सकते हैं. ज्यादातर लोगों का फेवरेट होता है और इसे सभी बड़े लोग टेस्ट के साथ खाना पसंद करते हैं. चॉकलेट पर रॉयल चीज़ बचे सेलिबेरियन का मजा शेकेल जा सकता है। अगर आपके पास रॉयल चिली चिली से सही विधि है, तो डिनर करने वाले लोग आपकी तारीफ नहीं करेंगे और हर बार इसी डिश को बनाने की सलाह देंगे। आपको शाही पनीर बनाने की आवश्यक सामग्री और इसकी आसान विधि के बारे में बताते हैं।

शाही पनीर बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

स्वादिष्ट शाही पनीर बनाने के लिए 500 ग्राम पनीर, 2 प्याज, 3 हरी मिर्च, छोटी अदरक, 3 हरी मिर्च, 1 बड़ी लाल मिर्च पाउडर, 1 बड़ा गरम मसाला पाउडर, 2 कप टमाटर प्यूरी, आवश्यकता अनुसार पानी, 1/2 कप बादाम, 1/2 कप दही, 6 बड़ा चम्मच घी, 1 कप दूध, नमक आवश्यकतानुसार, 1/2 कप काजू, 1 धनिया पत्ती और 1/4 कप ताजा क्रीम की आवश्यकता होगी. इनमें से सभी को एक साथ मिलाकर आप धनतेरस के स्वाद पर स्वादिष्ट व्यंजन तैयार कर सकते हैं, जिसे खाने के बाद हर कोई आपका पसंदीदा बन जाएगा।

शाही पनीर बनाने की आसान विधि

– शाही पनीर को तैयार करने के लिए, प्याज, हरी मिर्च, टमाटर के साथ अदरक और हरी धनिया को अलग-अलग काट लें। अब एक बाउल में दही वाले महानुभाव से फेंट लें। अगर आप जल्दी हैं तो कटे हुए टमाटर की जगह टमाटर की प्यूरी का भी इस्तेमाल कर सकते हैं.

– डिश को लजीज लजीज बनाने के लिए आप मसाले को अलग-अलग भूनकर ग्रेवी में डाल सकते हैं. इससे आपकी रेसिपी और भी स्वादिष्ट हो जाएगी। अब काजू और बादाम को सीधे से पानी का इस्तेमाल करके अलग-अलग टुकड़े लें और काजू और बादाम का पेस्ट बनाएं।

– इसके बाद एक पैन के टुकड़े और इसमें 3 बड़े चम्मच घी गर्म करें। इसमें कटे हुए प्याज, अदरक, हरी मिर्च और हरी इलायची के टुकड़े 4 से 5 मिनट तक के टुकड़े। टमाटर की प्यूरी और पैन को टमाटर से पकाना। लगभग 8 से 10 मिनट तक आदर्श। फिर फेंटा हुआ दही और चला गया 5 मिनट तक भगवान।

– अब इस पैन में एक कप पानी डाला और 2 मिनट और ख़त्म किया गया। जब ग्रेवी पक जाए तो यह ठंडा हो जाए। जब यह पर्याप्त ठंडा हो जाए तो इसे मिक्सर जार में डालकर आटे तक ब्लेंड कर लें और एक तरफ रख दें। -अब दूसरे पैन में बचा हुआ घी गर्म करें और इसमें पिसी हुई ग्रेवी, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला पाउडर, काजू और बादाम का पेस्ट और नमक डालें.

– इसे तब तक लेबल लें या जब तक ग्रेवी गाढ़ी न हो जाए। फिर पनीर के टुकड़े और दूध डालें. फिर 3 से 5 मिनट तक गद्दारी. अब यह अच्छी तरह से तैयार किया गया रेस्तरां है। इस तरह आपका रॉयल चेरी ज्वेलरी तैयार हो जाएगा। अब आप कटे हुए हरे धनिये और क्रीम को स्टैटिक रॉयल चीज़ सर्व कर सकते हैं।

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