सोया कटलेट: इस आसान विधि से झटपट सोया कटलेट, जल्द आ जाएगा भरपूर मजा, हरी चटनी के साथ करें सर्व

सोया कटलेट रेसिपी (सोया कटलेट रेसिपी) : नाश्ता होने के साथ टेस्टी हो तो दिन बन जाए। अक्सर लोग चक्कर के चक्कर में ब्रेकफ़ास्ट को स्किप कर देते हैं। ऐसा करना स्वास्थ्य के लिए बेहद नुकसानदायक होता है। आप सुबह घर से सुपरमार्केट समय कुछ ना कुछ जरूर निकालें। आपके पास समय ज्यादा नहीं तो कुछ ऐसी चीज खास, जो झटपट बनकर तैयार हो जाए। इसके लिए आप कटलेट की रेसिपी का आनंद ले सकते हैं। हम आपके लिए सोया कटलेट की रेसिपी (कटलेट रेसिपी) लेकर आए हैं। अब तक आपने आलू कटलेट, वेज कटलेट, बेड कटलेट का स्वाद चखा होगा, लेकिन सोया कटलेट (सोया कटलेट) अभी तक मौजूद नहीं है तो इसे शुरू में या फिर शाम के खास तौर पर बनाया जा सकता है. तो जानें यहां सोया कटलेट बनाने की आसान विधि.

सोया कटलेट बनाने की सामग्री (सोया कटलेट सामग्री)
सोया का चूरा- 2 कप
ब्रेड क्रम्ब – 1 कप
काली मिर्च पाउडर – आधा
आलू- 3-4 आलू
हल्दी पाउडर-आधा
पेज- 1 कप कटा हुआ
हरी मिर्च-2-3 कटी हुई
तेल-तलने के लिए
नमक-स्वाद ग्राहक
अदरक का पेस्ट- 1 छोटा चम्मच
लहसुन का पेस्ट- 1 छोटा चम्मच
धनिया पत्ती-कटी हुई

सोया कटलेट बनाने की विधि (सोया कटलेट बनाने का तरीका)
एक बाउल लें, जिसमें सोया लेकर उसका चुरा बना लें शामिल है। आलू का आलू का छिलका छील लें. इसे मैश करके सोया में डालें। अब इस बाउल में प्याज, बेडरी क्रम्ब भी अच्छे तरह से मिक्स कर लें। अब अदरक, लहसुन का पेस्ट, कटी हुई हरी मिर्च, धनिया पत्ती कटी हुई, काली मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, प्याज, नमकयुक्त नमक अच्छी तरह से पकाया जाता है। जब अच्छे से ये मिक्स हो जाए तो अपने घर में ऑयल रूम. अब छोटा सा मिक्स लेकर गोल करें और फिर कटलेट का शेप दे दें। सभी मिक्स से ऐसे ही कटलेट प्लेट में रखें। कच्चे ही में तेल मशीनरी अच्छी तरह से गर्म करें. इसमें एक साथ थ्री-चार कैटलेट स्टैण्डलेट डी.पी. निःशुल्क करें। दोनों ओर से समानान्तर रहें, इसलिए एक ओर अधिक ना जल जाये। गोल्डन ब्राउन और क्रिस्पी हो जाए तो इसे प्लेट में निकाल लीजिए. एक्स्ट्रा ऑयल सोखने के लिए प्लेट में टिशु पेपर रिकॉर्ड। तैयार है टेस्टी और सुपरमार्केट सोया कटलेट। इसे टोमैटो सॉस या फिर हरी चटनी के साथ गरमा-गरम खाने का मजा लें।

इसे भी पढ़ें: ब्रेकफ़ास्ट रेसिपी: नवीनतम में सबसे बढ़िया रेस्तरां से बनी टोकरी रोटी, दही के साथ लें मजा, ये रही इसकी ईजी क्विक रेसिपी

.

टैग: खाना, भोजन विधि, जीवन शैली