ब्रेकफ़ास्ट रेसिपी: दिन पर भाई के लिए टेस्टी चीज़ टोस्ट, विविधता में बढ़ जाएगी मखाने, सीखें ईजी रेसिपी

भाईदूज के लिए पनीर टोस्ट रेसिपी: सुबह का हमेशा सबसे स्थिर रूप में बना रहता है। इस वजह से कुछ अलग नजरिया-समझने का मौका नहीं मिल पाता है. फिर क्या, हर रोज़ एक जैसे ही नाश्ता बनाते हैं। लेकिन रोज़-रोज़ एक जैसा नाश्ता आप भी बोर कर सकते हैं। ऐसे में जरूरी है कि अगल निशान बनाया जाए। अगर आप भी कुछ ऐसा ही प्लान कर रहे हैं तो ब्रेकफास्ट में प्रोटीन रिच चीज़ टोस्ट की शुरुआत हो सकती है। जी हाँ, स्वाद से भरपूर चीज़ टोस्ट एक स्वादिष्ट रेसिपी है, जो बेहद आसानी से और कम समय में बनकर तैयार हो जाती है. भाईदूज के संगीत पर आप अपने भाई को भी खेल सकते हैं। इसका स्वाद बच्चों को दीवाना बनाया जा सकता है। नामी-गिरामी से भरपूर पनीर टोस्ट को खास तौर पर या बच्चों के टिफिन बॉक्स में भी रखा जा सकता है. आप नामांकित गवाहों को भी सर्व कर सकते हैं। यदि आपने अब तक विधि-विधान नहीं बनाया है तो हमारी शर्त आपके काम आ सकती है। आइए जानते हैं पनीर टोस्ट बनाने का आसान तरीका.

चीज़ टोस्ट बनाने की सामग्री

बिस्तर- 6-7
पनीर कद्दूकस- 2 कप
पेज- 1
टमाटर- 2
अदरक-लहसुन पेस्ट- 2 टी स्पून
काली मिर्च- 1
लाल मिर्च पाउडर- 1 चम्मच
हल्दी- 1/2 टी स्पून
टोमेटो सॉस- 3 टेबल स्पून
मक्खन- 2 बड़े चम्मच
कटी धनिया पत्ती- 3 बड़े चम्मच
हरी चटनी- 4-5 टी स्पून
चिली फ्लेक्स- 1 टी स्पून
काली मिर्च पाउडर- 1/2 टी स्पून
नमक- स्वाद

चीज़ टोस्ट बनाने की विधि

पनीर टोस्ट बनाने के लिए प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और हरी धनिया पत्ती को लोकर अकेला काट लें. इसके बाद एक कड़ाही में मक्खन प्लास्टर गर्म करें। जब मक्खन पिघल जाए तो इसमें कटी हरी मिर्च का मिश्रण कुछ देर का होता है। इसके बाद कढ़ाही में कटी प्याज, अदरक-लहसुन का पेस्ट 1-2 मिनट तक की मदद से शुरू हुआ स्टॉक। ओंगेज़ होने पर समेकन आइसोलेट कटी पिपरमेंट स्टैम्प। कुछ देर से पकने के दौरान जब सबसे ज्यादा मीठी मिर्ची नर हो जाए तो टमाटर के टुकड़े मोटे नर पक जाए लें। इसके बाद इसमें हल्दी, लाल मिर्च पाउडर सहित अन्य सॉसेज स्टायरो फिर स्वाद नमक दाल भी शामिल है।

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इस सामग्री को कुछ देर तक के लिए रद्द कर दें। जब मिक्स पक जाए तो कद्दूकस क्रीमी प्लास्टर और हरा धनिया डालें। पनीर का मिश्रण बनकर तैयार है. अब एक बेड लें और उसके दोनों ओर मक्खन नॉन स्टिक पैन/तवे पर रोस्ट कर लें। इंद्रधनुष होने तक सेकें और फिर तवे से उभरें। अब बेड के ऊपर के बर्तन और उसके ऊपर के टुकड़ों का मिश्रण तैयार किया गया है। इसके बाद टोस्ट को तिकोना काट लें। अब आप इसे टमाटर सॉस के साथ सर्व कर सकते हैं।

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