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शकरकन्द को समुद्र का सुपरफूड माना जाता है। इसमें पोषक तत्वों का भंडार होता है, जिससे शरीर को अनगिनत फायदे मिल सकते हैं। हेल्थलाइन की रिपोर्ट के अनुसार 200 ग्राम शकरकन्द में 180 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, 6.6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 41.4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है। इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, मैग्नीज, पोटैशियम, कॉपर, नियासिन सहित एंटीऑक्सिडेंट्स और एंटीऑक्सीडेंट की अच्छी मात्रा होती है। ये सभी पोषक तत्व शरीर को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करते हैं और मजबूती से बचाते हैं। (छवि-कैनवा)
