सौरभ तिवारी/बिलासपुरः छत्तीसगढ़ के स्वाद के शौकीनों के लिए, बिलासपुर शहर में एक अलग ही स्वाद का जादू है। यहां हर तरह के स्वादिष्ट व्यंजन मौजूद हैं, जो अपने अनूठे स्वाद के लिए काफी मशहूर हैं। स्ट्रीट फूड से लेकर सब्जी और लाजवाब स्वाद वाले रेस्तरां तक, यहां का खाना आपको हमेशा याद रहेगा।
बिलासपुर में अनगिनत राक्षस हैं, जो आपको अपने शौक़ीन के अनुसार, कई तरह के स्वादिष्ट मसालों का आनंद लेने का मौका भी देते हैं। एक नई जगह पर आप अलग-अलग तरह के फ्रिज का मजा ले सकते हैं। इस दुकान में आपको एक अनोखे स्वाद के साथ तैयार किया गया फ़्राइज़ उत्पाद, जो आपकी जीभ को खुश कर देगा।
टिक्की फ्रिज का स्वाद
बिलासपुर में शिव टॉकीज रोड पर सिटी सेंटर मॉल में ‘फ्लिप्स एंड फ्राइज’ का नाम कैफे है। यह कैफे अपने शानदार टेस्ट और यहां तरह-तरह के फ्रेंच फ्राइज़ से मिलने के लिए जाना जाता है। ‘फ्लिप्स एंड फ्राइज’ में आपको स्वादिष्ट टिक्की फ्रीज मिलेगी, जिसे एक बार चखने के बाद आप इसके दीवाने हो जाएंगे।
150 रुपये में भरेगा पेट
आप फ़्रीज़, पेरी पेरी फ़्रीज़, चीज़ फ़्रीज़ तो बहुत होंगे, लेकिन यहां टिक्की फ़्रीज़ वाला मिलना आपके लिए अलग-अलग मायने रखता है। जिस तरह से इस डिश को तैयार किया जाता है और फिर फ्रेंच फ्राइज के ऊपर टिक्की, चीज और अलग-अलग तरह के सॉस के साथ गार्निश किया जाता है, वह काफी आकर्षक होता है. इस डिश को देखकर ही आपके मुंह में पानी आ जाएगा। स्वाद में भी ‘फ्लिप्स एंड फ्राइज’ मिलने वाला टिक्की फ्रिज काफी टेस्टी है, और शहर के लोग इस डिश को खास पसंद कर रहे हैं. यहां मिलने वाले टिक्की फ्रिज की कीमत 150 रुपए है और क्वांटिटी भी इतनी है कि आपका पेट भरना.
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पहले प्रकाशित : 24 नवंबर, 2023, 12:50 IST
