आलू…पापड़ी या छोला से नहीं बल्कि ये अनोखी चीज तैयार होती है स्पेशल चाट, सेहत के लिए है रामबाण

मनीष कुमार/कटिहार : चाट तो तुमने बहुत खायी होगी. पर यह चाट स्वास्थ्य के साथ आपके स्वाद को और बढ़ायेगी। इसके कार्टून के लिए कारगिल चौक पर सचिन कुमार स्मालैण्ड चना और हांगकांग से स्पेशल चैट शेयरिंग स्टॉक हैं, जो उद्योग जगत को बेहद पसंद है वही आता है। साथ ही यह सेहत के लिए भी काफी जादुई माना जाता है। उनकी दुकान पर रोजाना बड़ी संख्या में लोग दूर-दूर से ज्ञान स्पेशल चाट का स्वाद चखते हैं और कहते हैं कि यह स्वास्थ्य के लिए चार्ट भी काफी शानदार है।

ऐसी तैयार होती है स्पेशल चाट

पेशेवर युवा दिग्गज सचिन कुमार का कहना है कि ग्रेजुएट होने के बाद नौकरी नहीं मिली और परिवार साधारण से होने की वजह से घर की जिम्मेदारी के कारण कुछ अलग व्यवसाय करने की सोची, जो लोगों के लिए भी बढ़िया हो इसलिए उन्होंने कारगिल चौक पर नौकरी की मांग की। सबसे बढ़िया चना और मूंग से तैयार होने वाले स्पेशल चाट की दुकान खोली गई।

उनका कहना है कि इस तरह के चने और मूंग को तैयार करने में लगभग दो दिन का समय लगता है. इसके बाद स्वादिष्ट चना और मूंग के साथ नींबू, टमाटर, मुली, हरी मिर्च के टुकड़े स्पेशल चाट तैयार करते हैं जो कि पसंदीदा लोगों को बेहद पसंद आते हैं. उनका कहना है कि यह स्पेशल चाट खाने में तो स्वादिष्ट है ही साथ ही सेहत के लिए भी काफी लाजवाब है। यह आपके बजट में है.

10 से 20 आरपी में चैट है

बात अगर कीमत की करें तो 10, 15, 20 रुपये में डिमांड के हिसाब से यह चाट उपलब्ध होती है। रोजाना करीब 200 से ज्यादा ग्राहक इस स्पेशल चैट का आनंद जरूर लेते हैं। यहां इस स्पेशल चाट का आनंद लेने वाले ग्राहक कुमार कहते हैं कि वह अक्सर यहां इस चाट का आनंद लेते हैं। वह कहती हैं कि डॉक्टर ने भी सलाह दी है कि इस तरह के चने और मूंग खाने से शरीर के लिए काफी चमत्कारी चीजें होती हैं इसलिए वह अक्सर यहां इस खास चाट को जरूर कहते हैं.

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क्या कहते हैं ग्राहक

ग्राहक कस्टमर तांती का कहना है कि ‘समुद्री चना और मूंग से तैयार किया जा रहा है या स्पेशल चाट पेट के कई तरह की दुकानों से भी सामान खरीदा जा रहा है। सेहत के लिए भी काफी चमत्कारी होता है, इसलिए वह अक्सर यहां इस स्पेशल चाट का स्वाद जरूर चखते हैं. कुल मिलाकर क्लासिक के कारगिल स्क्वायर पर ग्रेजुएट किचेन द्वारा स्लोगन चाना औरंग से तैयार स्पेशल चाट इंवेस्टमेंट की पहली पसंद फ़्लोरिंग जा रही है।

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