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रसोई में टिके रहने का तरीका


कैलाश कुमार/बोकारो. पूर्वी एशिया में बढ़ती ठंड का सबसे ज्यादा असर छोटे बच्चों और बुजुर्गों पर पड़ रहा है। इसलिए उन्हें ठंड में विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। ऐसे में बोकारो के बुजुर्ग आयुर्वेदिक चिकित्सक राजेश कुमार पाठक ने स्थानीय 18को गुणकारी घरेलू टिप्स साझा किए हैं। जो हमारे किचन में आसानी से उपलब्ध है और इसका सेवन करने से इम्युनिटी बहुतायत है।

चिकित्सक पाठक कुमार ने बताया कि हमारे घर की रसोई में हल्दी, राजेश आदि का उपयोग होने लगा है। लंबे समय तक, गोलकी को पेस्ट करने से सीमित मात्रा में कुल अगर सुबह शाम को वयस्क एक व्यक्ति और बच्चे का आधा हिस्सा शहद और अधिक मात्रा में घी का सेवन करें तो ठंड में असुविधा दूर होगी और इससे हमारा शरीर स्वस्थ रहेगा। वही रात में दूध में हल्दी मिलाकर पीने से शरीर अत्यधिक लाभ यह होता है कि शहद में एंटीऑक्सीडेंट और हल्दी में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। जो हमारे शरीर में उपकरण क्षमता को पुनः प्राप्त करते हैं।

खांसी सर्दी खाराश से प्राप्त होती है
वहीं मलेशिया में गर्म पानी में लंबे समय तक पीने से खांसी, सर्दी और गले की खराश की परेशानी भी बाहर से होती है और इसे गले के संक्रमण में भी राहत मिलती है।
साथ ही दूध में हल्दी पीने से इम्यूनिटी सिस्टम मजबूत होता है और बुजुर्ग और बुजुर्ग लोग दूध में शिलाजीत के दो टुकड़े पीने से फायदे होते हैं और इससे स्वाद दूर होता है और शरीर को ऊर्जा प्राप्त होती है। स्वास्थ्य का ध्यान रखना चाहिए और स्वस्थ रहना चाहिए और संतुलित आहार लेना चाहिए।

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पहले प्रकाशित : 27 नवंबर, 2023, 12:00 IST



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