सौरभ वर्मा/रायबरेली : बेर का नाम बताते ही लोगों के मुंह में पानी आ जाता है क्योंकि यह बच्चों को भी काफी पसंद आता है। विशेष रूप से महाशिवरात्रि पर इसे भगवान शिव के प्रसाद के रूप में भी बनाया जाता है। कई लोगों के मन में एक भ्रम होता है कि उन्हें बीयर का सेवन नहीं करना चाहिए। लेकिन हम आपको बताते हैं कि बेर खाने के कई फायदे होते हैं। क्योंकि बेल में प्रोटीन, विटामिन सी जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो आपकी सेहत के लिए काफी खतरनाक होते हैं और ये हृदय रोग और कब्ज जैसी कई बीमारियों से लड़ने में सहायक होते हैं
आयुर्वेद में इसे एक बेहद औषधीय फल माना जाता है, जो कि बेहद स्वादिष्ट होता है क्योंकि इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। बेर के औषधीय गुणों के बारे में जानकारी देते हुए बताया गया है कि खट्टी मीठी बेर स्वादिष्ट हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद जरूरी है। इसमें कई प्रकार के पोषक तत्व जैसे मैग्नीशियम, तांबा, मैगनीज, पेस्ट पाए जाते हैं जो हमारे शरीर के अंगों और ऑस्टियोपोरोसिस रोग को सही करने की योजना बनाते हैं। ऑस्टियोपोरोसिस से आपके शरीर की हड्डियाँ ख़राब और मधुर हो जाती हैं। इस कारण से सामान्य शारीरिक क्रिया जैसे खांसाना, छिनकना या झुकने तक से हड्डियां बनाई जाती हैं।
विटामिन का होता है मुख्य स्त्रोत
आयुर्वेदिक चिकित्सक बताते हैं कि बेल विटामिन का मुख्य स्रोत होता है। प्रचुर मात्रा में विटामिन बी1, बी2, बी3 और बी6 के साथ ही विटामिन सी एवं विटामिन बी कंपलेक्स पाया जाता है। यह हमें तनाव और चिंता से मुक्ति के लिए काफी नाटकीय साबित होता है।
बेर इन बैचलेशन में फ्लोटिंग
डॉ. रहस्योद्घाटन के बारे में बताया गया है कि बियर में कई ऐसे गुण होते हैं जो शरीर में रक्त प्रवाह को बढ़ा सकते हैं। बीयर में पाया जाने वाला नाइट्रिका प्राइमरी ब्लड फ़्लो और हाई ब्लड वॉल्यूम को नियंत्रित किया जा सकता है। अगर आप ताजा या सूखा दोनों से ही आपको ये फायदा मिलेगा। ब्लड डिवाइस कंट्रोल में रहने से कई शर्तों से बचा जा सकता है। बेर खाने से दिल की बीमारी भी दूर रहती है। बियर में फाइटोकॉन्स्टिट्यूएंट्स पाए जाते हैं, जो हार्ट को बनाने में फायदेमंद साबित होता है। दिल की सेहत से बचने के लिए आप हर दिन बियर का सेवन कर सकते हैं। बेरल में इसकी वजह ये है कि ये वास्तुशिल्प से जुड़ी वस्तुएं फर्नीचर से भरी हुई हैं। यह सिर्फ कब्ज ही नहीं बल्कि पाचन तंत्र को भी मजबूत बनाने में काफी सहायक होता है।
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पहले प्रकाशित : 30 जनवरी, 2024, 14:42 IST
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